Johan & Nyström Kenya Double A 0,25kg

Detta är kaffe med klassiska kännetecken för högkvalitativ Kenya. Intensivt med hög syrlighet och inslag av svartvinbär, grapefrukt och krusbär. Kenya Double A är just detta, en benämning på det kaffe som sorterats till detalj och enbart innehåller de allra största bönorna. Synonymt med den högsta kvaliteten.

Genom superkaffelandet Kenyas landskap ligger de odlande regionerna tätt, en efter en. Kända tvättstationer och kooperativ som med fingerfärdighet och erfarenhet odlar och processar några av världens bästa kaffen. De regionala skillnaderna spelar en stor roll för den slutliga karaktären i koppen och vi koppar och köper därför varje år in mindre lotter från flertalet olika producenter.

Större delen av Kenyas produktion sker på den för landet så typiska variteteten SL-28 och SL-34. En varietet som det numer experimenteras med på många andra håll i världen. Detta med ambitioner om att försöka locka fram den exklusiva syrligheten Kenya alltid varit så unik med.

För precis så är det. Kenyanskt kaffe är unikt i sin smakprofil och en stående favorit hos många.

INFORMATIONSBLAD OM KENYA DOUBLE A